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产品介绍 :
真空快速冷却机是用于高温产品冷却,速度快,能耗少,彻底解决产品在传统工艺降温过程中菌落总数超标问题。
产品优势 :
1、设备外壁采用无缝焊接技术,控制细菌滋生
2、设备外内外壁光滑设计,方便用自来水直接清洗
3、设备管路内配有蒸汽灭菌系统,可对管路实行自动灭菌
产品特点:
1、设计使用寿命10年
2、降温速度快,常规产品降到常温只需要5-10分钟/批次
3、能耗低,比传统打冷方式节省能源70%
4、避免了50度-20度细菌快速繁殖期、延长产品质保期
5、冷却过程中产品表面与中心温度一致,保证产品色泽与口感
5、电控部分采用国外进口电器原件,达到IP65等级,能够防止因漏电危险造成人员伤亡
6、触屏式操作,按下启动键,设备开始自行运转,简单、易学、安全